Een Zoektocht naar... een nieuw HMT

De Uitdaging: Happietaria Management Team 2009 !

“Want ik had honger en jullie gaven mij te eten, ik had dorst en jullie gaven mij te drinken. Ik was een vreemdeling en jullie namen mij op, ik was naakt en jullie kleedden mij. Ik was ziek en jullie bezochten mij, ik zat gevangen en jullie kwamen naar mij toe.” (Matteüs 25: 35,36)

Happietaria… Voor God, je naaste en jezelf.

God staat centraal in Happietaria. Hij is de opdrachtgever die ons door middel van de Bijbel uitdaagt om voor onze naaste te zorgen. Daarnaast ervaar je tijdens Happietaria hoe afhankelijk je van Hem bent en hoeveel zegeningen hij je geeft.

Je naaste wordt vertegenwoordigd in Happietaria door mensen in de Derde Wereld. Een wereld van armoede die zo ver weg lijkt, komt door middel van contacten, beeldmateriaal en bewustwording een stuk dichterbij. Door middel van Happietaria krijg je de mogelijkheid om mee te werken aan ontwikkelingswerk en je op een productieve manier in te zetten voor je naaste. Uiteindelijk is de keus aan jou als HMT’er welke projecten Happietaria 2009 gaat financieren.

En jij? Ook voor jezelf valt er genoeg uit Happietaria te halen. Happietaria kun je zien als een groot leerproces, waarin je leert om samen te werken als team, hoe je een restaurant opzet en wat daar allemaal bij komt kijken, hoe je uiteindelijk de zaak moet managen en runnen. Je bouwt nieuwe contacten op met leden van andere studentenverenigingen en tenslotte ga je een geweldige tijd tegemoet, waarin je tastbaar bewijs zult krijgen voor de tijd en energie die je er insteekt.

Afgelopen jaar was Happietaria Groningen weer een groot succes. In totaal werd er een winst gedraaid van €65.000 (excl. vermenigvuldiging). Dit betekent dat er ruim €160.000 naar de gekozen goede doelen in Ghana, Somalië en Sudan is gegaan. De uitdaging is nu aan jou om op jouw manier een nog succesvoller Happietaria op te zetten.

Als HMT’08 hopen we op een succesvol vervolg en daar hebben we jou voor nodig!
Lijkt het jou wel wat om samen met medestudenten een restaurant op te zetten en te runnen, daar een groot bedrag mee op te halen om je naaste in de derde wereld te helpen? Ga dan de uitdaging aan en solliciteer voor een functie binnen het HMT.

De verschillende functies zijn:

Voorzitter/Secretaris
Als voorzitter houd je het overzicht over het hele project. Je bent bij alles betrokken en de taak is aan jou om van alle delen van het project een geheel te maken. Verder zit je de HMT vergaderingen voor en ben je de stimulerende factor. Het kan gecombineerd worden met Secretaris, dit betekend dat je alle notulen en poststukken verzameld en archiveerd, dit helpt je weer met het houden van overzicht. Ten slotte, is het ook aan jou om contacten op te bouwen en te onderhouden met de verschillende besturen van de christelijke studentenverenigingen.

Penningmeester/Juridisch
Als penningmeester ben je heel zelfstandig bezig. Je bent de persoon die bij de gemeente alle vergunningen regelt. Daarnaast draag je zorg voor alle (huur)contracten. Verder moet je ervoor zorgen dat de grote stroom aan geld goed terecht komt. Tijdens het project probeer je van dag te dag het overzicht te houden over de inkomsten en uitgaven. Hierdoor weet je of het winstdoel realistisch is.

Sponsor
Als voorzitter van de sponsorcommissie ben je verantwoordelijk voor alle praktische benodigdheden van het restaurant en de keuken. Jouw commissie heeft een belangrijke bijdrage aan de uiteindelijke winst: door de kosten zo laag mogelijk te houden zal er meer geld overblijven voor het goede doel. Het vinden van sponsors is een leuke uitdaging, maar levert ook veel voldoening op. Als je het leuk vindt om te telefoneren en een beetje te onderhandelen met bedrijven én je vindt het leuk om een team te coordineren dan is deze commissie echt iets voor jou!

PR
Hèt doel van de PR is Groningen en omgeving bekend maken met Happietaria. Dit betekent dat je Happietaria jùllie kleurtje geeft, media regelt, flyers en posters verspreidt en gasten aantrekt met entertainment. In deze zeer vrije functie kan je je creatieve ei kwijt of spoor je anderen daartoe aan. Je mag alles inzetten wat maar positieve aandacht trekt voor Happietaria. En natuurlijk doe je dit met jouw commissie. Dankzij de PR eten vele gasten voor het goede doel.

Voeding
Als voedingscoördinator ben je verantwoordelijk voor de keuken van het restaurant.
Je bedenkt recepten en maakt een menu. Je geeft leiding aan de voedingscommissie en samen met deze mensen geef je leiding aan de vrijwilligers in de keuken. Je bent verantwoordelijk voor de hygiëne en samen met de sponsorcoördinator doe je het voorraadbeheer.

Personeel
Als Personeelscoördinator ben je verantwoordewoordelijk voor het personeel dat vrijwillig bij Happietaria komt werken. Je zorgt er samen met je commissie er dat er genoeg mensen zijn en dat deze mensen de juiste instructies krijgen Je werkt nauw samen met de Voedingscommissie in de zaken personeel en bestelsysteem. Daarnaast houd je het overzicht over het aantal reserveringen.

Pand
Als pandcoordinator ben je in de voorbereidingen verantwoordelijk voor het verzorgen van een passende huisvesting voor Happietaria. Daarnaast stel je operationele plannen op zoals een restaurantmanagersplan, een calamiteitenplan en een afvalmanagementplan. Tijdens Happietaria draag je er zorg voor dat het pand goed functioneert en dat eventuele aanpassingen gemaakt worden. Dit alles doe je samen met een commissie die je samenstelt en aanstuurt.

Voor meer informatie kun je terecht op onze website www.happietariagroningen.nl onder het kopje solliciteren.

Of je kunt contact opnemen met Ellie Bolt (voorzitter@happietariagroningen.nl of 06-28436605)

Stuur je sollicitatie via de website of naar voorzitter@happietariagroningen.nl voor 3 april 2009.

Met amicale groet,

Happietaria Management Team Groningen 2008